Prevention advisor and Tufts University bone researcher Katherine Tucker, PhD
menyatakan, selain kalsium dan Vitamin D, tulang juga membutuhkan
protein, magnesium, kalium, vitamin K dan vitamin B 12. Tapi berapa
banyak nutrisi tambahan yang dibutuhkan oleh tulang agar tetap sehat.
Berikut takaran nutrisi untuk tulang:
• Protein bisa membentuk tulang sehat.
Untuk mendapatkan tulang sehat, disarankan mengkonsumsi protein 46-56
gram per hari. Protein bisa Anda peroleh dari hewan (protein hewani)
ataupun dari tumbuhan (protein nabati).
• Magnesium dengan kalsium berguna untuk
membangun massa tulang. Dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan
bermagnesium 400 mg perhari . Bisa diperoleh dari oat bran (110 mg per ½
cangkir), biji labu (151 mg per 1 ons), artichoke (50 mg per ½ cangkir,
dimasak), beras (42 mg per ½ cangkir, dimasak).
• Kalium, dianjurkan untuk mengkonsumsi
makanan berkalium 4.700 mg per hari. Sumber terbaik kalium adalah jus
jeruk (1.435 mg ), kismis (1.086 mg per cangkir), ikan (916 mg dalam ½
fillet), susu bebas lemak (850 mg ).
• Vitamin K bisa diperoleh dari 1 cangkir bayam yang sudah dimasak, brokoli, atau kol brussels.
• Vitamin B12 , kekurangan B12 ,
kekuatan tulang bisa melemah. Mengambil multivitamin yang mengandung
100% DV (2,4 mcg) bisa memperkuat tulang.
0 comments:
Posting Komentar