Simbol pada Kemasan Makanan

 

Wadah plastik hampir selalu menjadi teman setia untuk keperluan rumah tangga. Gelas, piring, sendok, termos, penanak nasi, loyang, hampir semua hal di dapur keluarga “dijajah” oleh plastik. Plastik mengacu kepada bahan polimer yang dapat dicetak ke dalam berbagai bentuk yang berbeda. Tetapi, tahukah Anda bahwa tidak semua wadah plastik aman untuk digunakan sebagai wadah makanan? Aman-tidaknya wadah plastik bisa Anda ketahui dari simbol atau pertanda khusus yang tertera di wadah plastik tersebut. Berikut diantara beberapa simbol tersebut:

• Simbol Food Grade. Bergambar gelas dan garpu yang artinya wadah tersebut aman digunakan untuk makanan dan minuman.
• Simbol Non-Food Grade. Gambar garpu dan gelas dicoret. Artinya, wadah tersebut tidak didesain untuk wadah makanan karena kandungan zat kimia di dalamnya bisa membahayakan kesehatan.
• Simbol Microwave Save. Gambar garis bergelombang. Wadah aman untuk digunakan sebagai penghangat makanan di dalam microwave karena tahan suhu yang tinggi.
• Simbol Non-Microwave. Gambar garis bergelombang dicoret. Wadah tidak boleh digunakan untuk menghangatkan makanan di dalam microwave karena tidak tahan suhu yang tinggi atau panas.
• Simbol Oven Save. Gambar oven (dua garis horizontal) yang artinya aman digunakan sebagai penghangat makanan di dalam oven. Meski terbuat dari plastik, wadah ini tahan suhu tinggi.
• Simbol Non-Oven. Gambar dua garis horizontal dicoret. Artinya, wadah tidak tahan suhu tinggi.
• Simbol Grill Save. Gambar pemanggang atau grill (tiga segitiga terbalik), menandakan wadah aman digunakan untuk suhu tinggi.
• Simbol Non-Grill Save. Gambar pemanggang dicoret, artinya wadah tidak boleh digunakan untuk memanggang.
• Simbol Freezer Save. Gambar bunga salju yang menunjukkan wadah aman digunakan untuk menyimpan makanan atau minuman dengan suhu rendah atau beku.
• Simbol Non-Freezer Save. Gambar bunga salju dicoret, maka wadah tidak boleh untuk disimpan dalam lemari pendingin.
• Simbol Cut Save. Gambar pisau, yang berarti wadah aman digunakan sebagai alas saat Anda memotong bahan-bahan makanan
• Simbol Non-Cut Save. Gambar pisau dicoret, artinya tidak untuk alas memotong.
• Simbol Dishwasher Save. Gambar gelas terbalik. Wadah aman untuk dicuci dalam mesin pencuci.
• Simbol Non-Dishwasher Save. Gambar gelas dicoret, artinya gelas harus dicuci manual.